イチコ推奨品
【NO.８】

バルサミコ酢　　　　アチェト・バルサミコ
　イタリア北部のモデナ地方産が特に有名。甘味の強い白ぶどうの液を煮詰めて、短い物で5年、長い物は数十年かけて熟成されます。
　元々はモデナの候爵が、もてなしや贈り物にしていたもので「高貴な酢」、「貴族の酢」とも呼ばれています。
　魚肉料理のソース、果物にそのままかければ風味が引き立ちます。

八色完熟西瓜　　　新潟県大和町

　一般に中心部の糖度が11度くらいあれば甘いといわれる西瓜を、中心部13度以上、皮の周りでも11度まで糖度を上げてから収穫した完熟西瓜です。

　　イチコ　　　　岩もずく

　新潟から北陸の沿岸にかけて収穫される「岩もずく」は歯ごたえの良さ、ぬめりや香りが最高です。

イチコもち豚　　　ロース味噌漬
　安全な飼料、健康的な飼育環境が育て上げた、やわらかく旨みのある「イチコもち豚」を、上越名産の白味噌に柚子をあしらい漬けこみました。

Ichiko　Seleｃｔ
＜イチコ推奨品　１．２．３．４．５．６．７．８＞
　

Home:About us:Profile:Select:Store Info:Recruit:Contact

Copyright（ｃ）2002　ICHIKO CO.,LTD. All Rights Reserved.